Hästen har kraftiga, rörliga och känsliga läppar. Den hämtar upp fodret med läppar och tunga.Gräs och andra växter bits av med framtänderna. På grund av läpparnas rörlighet och känslighet kan hästen sortera fodret så att osmakliga ämnen och olämplig föda inte sväljs. På bete är hästen duktig att sortera ut det den gillar mest (selektiv betning). I munhålan tuggas och finmales fodret med dom stora kindtänderna (premolarer och molarer). Hästen tuggar enbart på en sida i taget. Stora hästar tuggar ca 60-80 gånger per minut.