<p>Tidligere trodde man at vitamin C førte til økt fruktbarhet hos hingster og hopper. Senere undersøkelser har ikke kunnet bekrefte dette. Hestene syntetiserer tilstrekkelig vitamin C til å dekke behovet. <br /><br />Vitamin C blir gjerne gitt i fôret for å øke absorpsjonen av jern (se under jern). <br /><br />Mangelsymptomer: Mangel av Vitamin C er ikke beskrevet hos hest. Hos andre dyr kan mangel føre til nyreskader, for høyt opptak av jern, diaré, ødeleggelse av vitamin B12. Hos menneske kan mangel av vitamin C føre til skjørbuk.</p>
<p>Giftighet: Lite giftig. <br />Behov: Ikke fastlagt hos hest.</p>