<p><img src="images/Fe.jpg" alt="" /></p>
<p>I hästkroppen finner vi ca 70 mg järn (Fe) pr kg kroppsvikt. Det vill säga att en häst på 500 kg innehåller ungefär 33 gram järn. 60% av järnet finnes i hemochlobin, 20 % i myochlobin, 20% är i transportbar form (transferrin) och lagrad form (ferritin, hemosiderin), och 0,2% finns i enzymer. <br /><br />Järn i vanliga fodermedel absorberas 15% eller mindre. Absorbtionen ökar vid för liten dagsgiva och avtar vid för högt innehåll. Högt innehåll av kadmium, kobolt, kopper, mangan, zink och fytinsyra hämmar absorptionen. Upptaget främjas av vitamin C och aminosyror (specielt cystein). Järn absorberas mest som tvåvärdiga ioner (Fe++) eller som hemjärn. Man räknar vanligen med att fodret tilll hästar bör innehålla 40-50 mg Fe i torrsubstans som ett medelvärde för dagsgivan. <br /><br />Grovfoder innehåller vanligvis 100-250 mg järn/kg torrsubstans (eller mer). Spannmål innehåller ungefär 50 mg järn/kg. Det skulle därför inte vara någon fara för järnbrist under normala förhållanden , men blödningar och parasitbelastning kan medföra ökat behov av tilllskott. Under normala förhållanden leder extra tilllskott av järn inte tilll förhöjd blodprocent (hemoglobininnehåll). <br /><br />För mycket järn kan leda tilll att koncentratonen av zink i blod och lever går ned. Stora doser av järntilllskott kan vara skadligt, särskilt för unga föl. Vanliga kraftfoderblandningar, tilllskottsfoder och vissa saltstenar har tilllsatts med järn.</p>