E-vitamiini toimii antioksidanttina solumembraanien lipideissä. E-vitamiinilla on elimistössä samalaisia toimintoja kuin seleenillä. Puutos johtaa lihasvaurioihin (white muscle disease), koordinaatiohäiriöihin ja ontumiin.
Väkirehuseokset ja useimmat kivennäis/vitamiinivalmisteet sisältävät lisättyä E-vitamiinia. Lisäksi on saatavilla erillisiä E-vitamiini/seleenitäydennysrehuja.