Vitamin A wird für ein normales Sehvermögen, für die Haut und andere Epithelien sowie für die Knochenbildung benötigt. Vitamin-A-Mangel kann zu schlechtem Sehen in der Dämmerung und bei Dunkelheit, tränenden Augen, schwacher und schuppiger Haut, Appetitlosigkeit, verringerter Wachstumsrate, schlechter Empfängnisrate und allgemeiner Schwäche führen.
Konzentrate und die meisten Vitamin-/Mineralstoffmischungen für Pferde enthalten reichlich Vitamin A. Lebertran, Karotten, grüne Gräser, Heulage und gut getrocknetes Heu sind allesamt gute Vitamin-A-Quellen. Gras und Heulage enthalten zudem Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird.