Mangan (Mn) er viktig for omsettingen av karbohydrater og fett i kroppen, og ved dannelse av brusk i skjelettet. Manganmangel antas derfor bla.a. å kunne føre til feilaktig utvikling av beina hos unge dyr.
Vanlige tilskuddsfôr og kraftfôrblandinger til hest er tilsatt mangan. Godt høy er vanligvis også en god mangankilde (40 - 140 mg/kg).