Mangan (Mn) är viktigt för omsättningen av kolhydrater och fett i kroppen, och vid bildning av brosk i skelettet. Manganbrist tros därför bla. medverka till felaktig utveckling av benen hos unga djur.
Vanliga mineralfodermedel och kraftfoderblandningar för häst innehåller mangan. Bra hö är oftast också en god källa för mangan (40 - 140 mg/kg).