Te veinig Koper
Koper (Cu) speelt een grote rol in het metabolisme: koper is van belang voor enzymen die verantwoordelijk zijn voor de synthese van elastisch bindweefsel, de mobilisatie van ijzer uit lichaamsreserves, en de aanmaak van pigment.
Kopertekort kan leiden tot osteochondrosis en andere beenziekten.
Commerci%le vitamine/mineralenmixen en krachtvoeders zijn gewoonlijk rijk aan koper.